Servicios de Derecho de la Gastronomía, FoodTech y Nuevos Alimentos

Asesoría en inocuidad, etiquetado, nuevos productos, plataformas alimentarias y contratos gastronómicos.

Productos, operación y consumidores

Orientamos a desarrolladores antes de comercializar una formulación o ingrediente.

Asesoramos a productores e importadores en la revisión jurídica de etiquetas y afirmaciones.

Acompañamos acuerdos de preparación, marca, distribución y entrega.

Orientamos a empresas ante fallas, alertas o reclamos sobre inocuidad.